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今天分享蝦仁炒飯！難易度2顆星🌟🌟
🐶：今天的炒飯會很複雜嗎？
🐤：不會喔！口味怎麼樣～
🐶：很好吃喔！
🐤：那我下次再煮一次❤️
感覺到我心中的爽度了嗎～～～哈哈哈
材料：蝦仁一盒、蛋4顆、蔥1支、蒜4瓣、飯2碗
蝦仁醃料：鹽1/4匙、米酒1大匙
步驟：
1.蒜頭切末、蔥切蔥花，蝦仁醃料醃製10分鐘備用
2.白飯中加入2顆蛋黃液拌勻備用
3.鍋內2大匙油，爆香蒜末，加入蝦仁翻拌，加入1大匙米酒煮滾
4.加入已攪拌的蛋液（2顆蛋及2顆蛋白液），煎至鍋中無油，持續翻攪至出微微油
5.加入拌過蛋黃之飯，大火翻炒至飯鬆
6.加入鹽1/2匙及蔥花即可
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